Cette mandoline Viper est un modèle professionnel fabriquĂ©e par la sociĂ©tĂ© De BUYER, elle est compacte, efficace et facile Ă utiliser.Â
Grâce à sa lame en V et son angle à 19,3°, son tranchant est parfait que ce soit avec les fruits ou les légumes les plus mous ou à peau.
Fournie avec son poussoir ergonomique, vous aurez donc une bonne prise en main pour plus de sĂ©curitĂ©. Celui-ci est Ă©quipĂ© du contrĂ´le de rotation, ce qui vous permettra d’obtenir des coupes cubes et losanges plus faciles et rĂ©gulières.
Sa molette de réglage vous permettra de choisir votre épaisseur de coupe allant de 1 à 8 mm.
ProposĂ©e avec sa boĂ®te de rangement pour les diffĂ©rents plateaux, elle s’adaptera directement sur la mandoline tout comme son poussoir, afin de faciliter son rangement.
Fabrication française et garantie 1 an.
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| Longueur | 44 cm |
| largeur | 18,5 cm |
| Hauteur | 15 cm |
| Poids | 1360 g |












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